EGCG y pérdida de grasa

El extracto de te verde (Camellia Sinensis) es un suplemento muy empleado en el sector del fitness entre otros motivos por su capacidad para acelerar la perdida de grasa. Aunque algunos de los supuestos beneficios del te no estan respaldados por evidencia cientifica solida, los tes contienen una variedad de compuestos biológicamente activos que pueden influir en múltiples reacciones metabólicas. Entre ellos, el egcg es la catequina mas potente y abundante del te; por lo que a la hora de comprar un suplemento, la concentración de ésta es en lo nos debemos de fijar.

En la bibliografía actual, se ha demostrado que el consumo de esta sustancia ofrece muchos beneficios para la salud, sin embargo, en esta publicación voy a centrarme únicamente en los mecanismos y la capacidad de la misma para inducir la pérdida de grasa.

Efectos:

• Impedir la absorción de carbohidratos (mediante la inhibición de las actividades de la alpha-amilasa, la alpha-glucosidasa y de los transportadores intestinales de glucosa dependientes de sodio, sglt1).
• Impedir la absorción de grasas e inhibición de la lipasa pancreática.
• Reducir los niveles de glucosa en sangre y/o aumentar la sensibilidad a la insulina (potencial anti-diabético).
• Aumentar el gasto energético.
• Aumentar la oxidación de lípidos.

Por todo ello, el extracto de te verde (con mayor porcentaje de egcg) es uno de los pocos suplementos que en mi opinión sí pueden ser efectivos para acelerar de forma significativa la pérdida de grasa. Tanto es así, que el extracto de te se ha postulado en numerosas investigaciones como posible herramienta clínica para el tratamiento de la obesidad o la diabetes.

Adrián Díaz Rúa es Doctorando en Fisiología por la Universidad de Vigo,
experto en nutrición deportiva y asesor en la formulación de suplementos alimenticios profesionales para Big®